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[國民教育] 穗700噸致癌鹽 恐銷港醃鹹魚

穗700噸致癌鹽 恐銷港醃鹹魚

內地假鹽氾濫,廣州警方近日搗破製造及售賣假鹽團夥,拘捕六人,查獲八百多箱共約廿噸冒牌僞劣食鹽及製假機器。警方初步估計,已有逾七百噸假鹽已銷往廣州周邊城市的批發市場。據指製假團夥本年六月起已在白雲區一間出租屋及臨時建築物內生產著名品牌的加碘精製食鹽。內地業界指,內地製售假鹽團夥多用可致癌、價錢較便宜的工業用鹽充當食鹽出售,不排除該些致癌假鹽已流入本港,用作醃製鹹魚等恐會危害市民。

用工業鹽醃製的鹹魚等食品,會危害市民健康。

廣州市公安局前日通報,該局食品藥品犯罪偵查支隊上月底接到有關部門反映,在白雲區鍾落譚鎮良沙路一出租屋及同區龍歸龍崗路釣魚場旁一臨時建築物中,有人生產假冒偽劣食鹽,數量巨大,當局立即展開調查,發現製假分子生產工場和倉庫存有大量假鹽。

銷周邊批發市場 拘六人
白雲區公安分局隨後聯同市經貿委展開抓捕行動,當場拘捕六名涉案者,查扣八百多箱、合共約二十噸的假冒著名品牌成品加碘精製食鹽,全自動包裝機一台以及大批製假用的包裝材料。經初步調查,該製假團夥自本年六月起租此兩地製售假鹽,目前共計製售假鹽約七百噸,主要銷往廣州周邊城市的批發市場,目前黃某、孟某已被警方刑事拘留,案件仍在進一步審查中。

警方雖未公布假鹽細節,但內地業界指,市面上大部分假鹽均屬工業用鹽,不含碘成分,重金屬含量卻過多,除了以可致癌的工業鹽作原料,更有奸商用正規鹽場生產剩下帶有重金屬和雜質的毒鹽再包裝出售,部分更會仿冒真鹽的包裝,民眾肉眼難辨真假。由於賣私鹽利潤高,奸商為牟暴利懶理民眾健康。

工業鹽無碘 隨時食死人
據悉,本港大部分食鹽從內地進口。有在深水埗經營糧油雜貨的負責人曾稱,店內食鹽從內地入貨,但不清楚產地,亦不懂分辨工業用鹽和食鹽。記者亦曾在超市發現部分食鹽有列出生產地,卻沒有工廠地址,令人擔憂假鹽流入本港。

專家指工業用鹽有致癌物質且不含碘元素,若人體吸收碘不足會令甲狀腺腫大,即俗稱大頸泡;孕婦長期食用可致流產,亦會令兒童智力發展遲緩,嚴重更會中毒死亡。

本文連結 : http://orientaldaily.on.cc/cnt/china_world/20131108/00178_001.html

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