首頁 > [奸商] > [奸商] 洗蟹粉漂白 劣蟹充大閘蟹

[奸商] 洗蟹粉漂白 劣蟹充大閘蟹

洗蟹粉漂白 劣蟹充大閘蟹

秋風起,蟹腳肥,又到品嘗大閘蟹好時機,但內地無良奸商欺詐顧客手法層出不窮。網爆江蘇南京有小販用俗稱「工業漂白劑」物質的「洗蟹粉」來清洗「黑肚」蟹。本港有業界人士稱,內地不法商人此舉是將「黑肚」蟹漂白,充當「青背白肚」的正規大閘蟹出售牟取暴利。據指該工業漂白劑化學名為「連二亞硫酸鈉」,使用後殘留在蟹體內,人體過量攝入會傷肝和腎,有致癌風險。

國家明令禁止在食品中添加洗蟹粉。

洗刷黑肚變雪白
內地有網民前日在網上圖文並茂爆料稱,位於南京西街正在拆遷的工地,由於無城管管理,多名流動小販在此賣蟹,吸引民眾前往購買,網民稱,期間赫然發現一名小販手拿刷子,正在用俗稱「工業漂白劑」物質的「洗蟹粉」來清洗「黑肚」蟹,經「洗蟹粉」刷洗後,「黑肚」蟹頓時變得雪白。

本港永富食品公司董事陳錦輝表示,「黑肚」蟹飼養於泥沼中,由於水質及環境衞生差,蟹肚呈深黑色,而「黑肚」蟹的價格較「青背白肚」的正規大閘蟹低一半。有內地不法商人便使用化學物料將蟹肚漂白,再以正規大閘蟹價錢出售圖利。由於本港對入口食品檢驗嚴格,他相信「漂白」蟹難循正規途徑來港。

網民稱以後不吃
據悉,「洗蟹粉」主要是一種工業漂白劑的物質,其化學名為「連二亞硫酸鈉」(工業上稱保險粉),主要成分為帶毒性及腐蝕性的草酸,普遍被紡織和造紙等行業用作漂白和脫色用途,是國家明令禁止在食品中添加使用的物質。人體過量攝入,會對肝和腎產生副作用,有致癌風險。

其實內地早年亦揭發問題蟹,南京一水產市場早年被揭一批「山寨大閘蟹」其實是普通的稻田蟹以「洗蟹粉」漂白後加上偽造或重用的防偽標籤出售。

「這年頭上哪有天然蟹吃?都是洗蟹粉。」有網民直言內地難以找到天然蟹,甚至表示以後都不吃大閘蟹;亦有網民炮轟奸商為牟暴利,用化學物料將「黑肚」蟹漂白,罔顧民眾安危;另有人慨嘆內地屢生問題蟹,促請有關部門正視事件。

本文連結 : http://orientaldaily.on.cc/cnt/china_world/20131027/00178_001.html

分類:[奸商]
  1. 仍無迴響。
  1. No trackbacks yet.

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 變更 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 變更 )

Facebook照片

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 變更 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 變更 )

連結到 %s

%d 位部落客按了讚: